Оладушки на завтрак

 По выходным, когда времени с утра много мои мальчишки требуют завтраки по интереснее :-)

Одно из излюбленных ими блюд - оладушки.

Делается это блюдо легко и просто, практически из любых кисломолочных продуктов, которые есть в вашем холодильнике.

Я даю здесь основной рецепт на кефире, а вы уже можете поэксперементировать, заменив кефир например фруктовым йогуртом.

Домашняя пицца в двух вариантах.

В нашей семье существует традиция, по пятницам мы устраиваем детям "Пижамную вечеринку". Дети всю неделю ждут этого события!
Днем все высыпаются, папа заботится о том, чтобы на вечер был записан новый, интересный мульт, а мама - печёт пиццу. А потом, все устраиваются на диване, под пушистыми пледами, обязательно в пижамах и мы вместе смотрим мультик дружно уплетая пиццу.

Этот рецепт рассчитан на две пиццы по 8 треугольников.

Блинчики, тонкие, ажурные, как у моей мамы!

Свой пост о блинчиках - я начну с... оладьев.

Дело в том, что оладушки у меня всегда получались тоненькими, нежными и очень-очень вкусными, а вот блинчики не шли ни в какое сравнение с мамиными. Вот у мамы блинчики тоненькие, ажурные, нежные-принежные, а у меня получались то слишком толстые, то наоборот слишком тонкие и рвались. Но вот, методом проб и ошибок, я все-таки нашла для себя верные пропорции и блинчики начали получаться!

Ну а раз научилась сама - то просто обязана научить и вас :-)

И так: